ตับเป็นอวัยวะที่โง่เง่าตับมนุษย์ปกติ 70% ของเซลล์ตับได้รับความเสียหายและสามารถอยู่รอดได้อย่างมีสุขภาพดีมีเพียง 30% ของเซลล์ตับที่มีประสิทธิภาพเท่านั้นที่สามารถรักษาให้ทำงานได้ตามปกติ บางครั้งถึงกับมะเร็งตับผู้ป่วยไม่รู้สึกไม่สบายใด ๆ นอกจากนี้มะเร็งตับยังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว อาจต้องใช้เวลาครึ่งปีกว่าที่มะเร็งตับจะก้าวหน้าจากการค้นพบไปจนถึงขั้นสูงและที่ยาวที่สุดอาจไม่เกินหนึ่งปี นี่คือเหตุผลที่การค้นพบโรคมะเร็งตับจำนวนมากเป็นขั้นสูง
สาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งตับในประเทศจีนสูงแยกออกจาก 4 จุดต่อไปนี้
- Liver C พัฒนาเป็นมะเร็งตับได้ง่าย
จากการสำรวจพบว่ามีผู้ป่วยโรคตับในประเทศจีนเกือบ 40 ล้านคนและผู้ป่วยโรคมะเร็งตับในคลินิกประมาณ 10-20% มาจากโรคตับแข็งที่เกิดจากตับซีและในที่สุดก็นำไปสู่โรคมะเร็งตับ อื่น ๆ ได้แก่ มะเร็งตับที่เกิดจากโรคตับอื่น ๆ โรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรังตับไขมันและโรคตับแพ้ภูมิตัวเองแล้วมะเร็งตับ
ผู้ป่วยโรคมะเร็งตับมักจะพบเห็นการเกิดโรคของโรคตับอักเสบ – เรื้อรัง – โรคตับแข็ง – โรคตับแข็ง – ตับ จากกรณีที่มีอยู่ในปัจจุบันใช้เวลาเฉลี่ย 20-25 ปีในการพัฒนาจากโรคตับอักเสบไปจนถึงมะเร็งตับ แม้ว่ามะเร็งตับจะไม่ติดต่อ แต่สาเหตุของโรคมะเร็งตับสามารถถ่ายทอดผ่านการถ่ายเลือดเพศแม่และเด็ก
- ตับไขมัน
สัดส่วนของผู้ป่วยตับไขมันซึ่งในที่สุดนำไปสู่โรคมะเร็งตับอาจไม่สูงเท่ากับผู้ที่เกิดจากไวรัสตับอักเสบเช่นตับ B และ C แต่อุบัติการณ์ของโรคตับไขมันอยู่ในฐานประชากรและข้อมูลมีขนาดใหญ่มาก
หากคุณมีไขมันสะสมในตับคุณยังไม่ได้สนใจถ้ามีไขมันสะสมอยู่รอบ ๆ ตับมากขึ้นตับจะหายใจลำบากและโภชนาการจะเข้าถึงได้ยากดังนั้นมันจะเริ่มอักเสบซึ่งก็คือตับไขมัน หากการอักเสบยังคงดำเนินต่อไปเนื้อเยื่อในตับจะถูกกระตุ้นให้เป็นตับแข็ง โรคตับแข็งก็ใกล้เคียงกับมะเร็งตับ
- แอลกอฮอล์กลายเป็นผู้สมรู้ร่วมคิด
วัฒนธรรมไวน์ของจีนมีประวัติศาสตร์อันยาวนานงานสังคมสงเคราะห์พบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและวันปีใหม่จะต้องมาพร้อมกับการดื่มไม่เช่นนั้นจะไม่รู้สึกติดใจ
อย่างไรก็ตามส่วนประกอบหลักของไวน์คือเอธานอลซึ่งถูกออกซิไดซ์เป็นอะซีตัลดีไฮด์หลังจากเข้าสู่เซลล์ตับหลังคือตับและสารก่อมะเร็งการสะสมที่มากเกินไปในร่างกายทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อตับ
การดื่มแอลกอฮอล์สามารถนำไปสู่โรคตับเรื้อรังหลายชนิดเช่นตับไขมันแอลกอฮอล์แอลกอฮอล์ตับอักเสบตับแข็งแอลกอฮอล์และสามารถเพิ่มบทบาทของโรคมะเร็งตับเช่นตับ B และตับ C เป็นสาเหตุให้เกิดมะเร็งตับระยะแรก
- ยีสต์ neomycin เหลือง
Baicalin เป็นหนึ่งในสามของสารก่อมะเร็งที่ปนเปื้อนอาหารในโลก baicalin mycotoxin B1 ที่เป็นพิษและก่อมะเร็งสามารถทำให้เกิดมะเร็งตับได้เพียง 10 ไมโครกรัมต่อวัน Baicalin พบได้ในธัญพืชราอาหารหมักและไส้กรอกเบคอน
การตรวจสอบพบว่าใน “”รังมะเร็ง”” ที่มีชื่อเสียงของจีน, Qidong, Jiangsu, และ Fusui, Guangxi การปนเปื้อนของ Baicalin นั้นรุนแรงและอุบัติการณ์ของมะเร็งตับก็สูงเช่นกัน
ดังนั้นผู้ป่วยมะเร็งตับกินเพื่อช่วยในการกู้คืนคืออะไร?
- สิ่งที่กินเป็นอาหารหลัก
นอกจากข้าวและบะหมี่หลักผู้ป่วยมะเร็งตับยังสามารถกินมันฝรั่งหวานแป้งข้าวเจ้า, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, ถั่วแดง, ข้าวบาร์เลย์และอื่น ๆ ซึ่งสามารถทำเป็นโจ๊กและซุป
- โปรตีนที่ควรกิน
ผู้ป่วยโรคมะเร็งตับแนะนำให้กินอาหารที่มีโปรตีนสูงโดยเฉพาะโปรตีนคุณภาพสูงเช่นเนื้อไม่ติดมัน (เนื้อไก่ปลา) ไข่ถั่วนม ฯลฯ แต่เมื่อการทำงานของตับไม่ดีควรควบคุมปริมาณโปรตีนเพื่อหลีกเลี่ยงตับ encephalopathy
ขอแนะนำเป็นพิเศษสำหรับซุปที่ทำจากสัตว์ปีกสดและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเช่นไก่ดำเนื้อเป็ดปลาดุกปลาดุกลอช Loach เต่าหอยนางรมปลาสีดำและอื่น ๆ
- กินผักให้มากขึ้น
ไชโป้ว, กะหล่ำดอก, แครอท (อุดมไปด้วยแคโรทีน, สามารถแปลงเป็นวิตามิน A, มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง, ไม่ควรให้ความร้อนนานเกินไปในการปรุงอาหาร), daylily, ใบผักชีฝรั่ง, ฟักทอง, กะหล่ำปลี (อุดมไปด้วยวิตามินและแคโรทีน ธาตุแมงกานีสและโมลิบดีนัม, วากาเมะ, มันเทศ, กะหล่ำปลี (มีแคลเซียมเทียบเท่ากับนม), มะเขือเทศ (มะเขือเทศที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะไม่สามารถกินได้), ผักคะน้า, ผักขม, กระเทียม, เห็ดชิตาเกะ, หม่อน, เห็ด, ถั่ว ราดำ, วูล์ฟเบอร์รี่จีน, ราขาว, ผักชี, ลิลลี่ญี่ปุ่น, แตงกวาทะเล, สาหร่ายทะเล, อื้อ, ผักกาดหอม, ฯลฯ
- ทานผลไม้อะไรได้บ้าง
กล้วย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับเสริมน้ำตาลวิตามินแมกนีเซียมโพแทสเซียม ฯลฯ ) แอปเปิ้ล (อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติหรือที่เรียกว่า “”oneappleadaykeepthedoctoraway”” ในภาษาอังกฤษ อุดมไปด้วยเนื้อหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับรังสีและเคมีบำบัดมะเดื่อ (อุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการล้างพิษยาระบาย) วันที่สีแดง (สามารถเติมเต็มฉีและบำรุงเลือดและบรรเทาประสาทและเส้นประสาท) องุ่น (อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ หลังจากนั้น) สตรอเบอร์รี่ลำไยมะนาวและ Hawthorn (บ่งชี้อาการอาหารไม่ย่อยเบื่ออาหาร)
- กินอาหารไขมันต่ำอย่างเหมาะสม
อาหารไขมันสูงจะส่งผลต่อสภาพของผู้ป่วยมะเร็งตับอาหารไขมันต่ำปานกลางสามารถลดอาการเช่นคลื่นไส้อาเจียนและท้องอืดอย่างไรก็ตามเนื่องจากไขมันให้แคลอรี่มากกว่าคุณสามารถเลือกไขมันและขนมหวานที่ย่อยง่ายและดูดซับเช่นน้ำผึ้งนมผึ้งและน้ำมันพืช , ครีมธรรมชาติ ฯลฯ
อะไรไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยมะเร็งตับ
พยายามกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงน้อยเช่นเครื่องในสัตว์ไข่แดงไข่สนคาเวียร์ปูเหลือง ฯลฯ ผู้ที่มีน้ำในช่องท้องควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเกลือและน้ำสูงหลีกเลี่ยงอาหารรสจัดและระคายเคืองเช่นหัวหอมกระเทียมพริกไทยพริกไทยและอบเชย
หลีกเลี่ยง boney, crust, หยาบและแข็ง, อาหารเหนียวที่ไม่ย่อยง่ายและมีใยอาหารมากเกินไปเพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการมีเลือดออกในกระเพาะอาหาร;
หลีกเลี่ยงโรคราน้ำค้างและอาหารดองเช่นถั่วลิสงถั่วเหลืองถั่วเหลืองปลาเค็มผักดอง ฯลฯ หลีกเลี่ยงรสชาติหนักเปรี้ยวเกินไปหวานเกินไปเค็มเกินไปเย็นเกินไปร้อนเกินไปและอากาศมากเกินไป
